Hisense amplia la propria gamma dedicata alla cucina con Speed Oven, un nuovo elettrodomestico all-in-one che integra in un unico prodotto le funzioni di microonde, forno, grill, friggitrice ad aria e diverse modalità di cottura assistita. L’obiettivo è ridurre tempi e ingombri, offrendo una soluzione capace di adattarsi tanto alla preparazione veloce di un pasto quanto a ricette più elaborate. La cavità ha una capacità di 28 litri, mentre il sistema di riscaldamento combina microonde, aria calda 3D e un elemento in fibra di carbonio.
Raggiunge 230 °C in 60 secondi
Uno degli elementi centrali dello Speed Oven è la rapidità di riscaldamento. Hisense dichiara che il forno può raggiungere 230 °C in 60 secondi, senza richiedere il tradizionale preriscaldamento.
Il risultato è ottenuto facendo lavorare insieme energia a microonde, flusso d’aria 3D e riscaldamento superiore. Secondo l’azienda, questa combinazione permette di ridurre i tempi di preparazione fino al 60% rispetto a un forno tradizionale, limitando allo stesso tempo la perdita di umidità degli alimenti.
Le tre fonti di calore intervengono da direzioni differenti, con l’obiettivo di ottenere una cottura più uniforme. Il sistema viene affiancato dallo SpeedHeat Smart Tray, che aumenta il contributo termico proveniente dal basso e favorisce doratura e croccantezza.
SpeedHeat Smart Tray trasforma le microonde in calore
Proprio lo SpeedHeat Smart Tray rappresenta una delle soluzioni più particolari del nuovo prodotto. Il vassoio utilizza un gel capace di assorbire l’energia delle microonde e convertirla direttamente in calore, raggiungendo rapidamente temperature elevate.
In questo modo Hisense cerca di superare uno dei limiti tradizionali della cottura a microonde: la difficoltà nell’ottenere superfici dorate e croccanti. Il sistema è pensato per preparazioni come alette di pollo, pizza surgelata, biscotti e prodotti da forno, combinando la velocità del microonde con una resa più vicina a quella di un forno.
Il vassoio permette inoltre di dividere la cavità in due zone termiche: quella superiore può essere utilizzata per cotture rapide ad alta temperatura, mentre quella inferiore è destinata a riscaldamento delicato, lievitazione o preparazioni più lente. Le due aree possono quindi essere sfruttate contemporaneamente per pietanze differenti.
Quattordici modalità e oltre 40 programmi automatici
Speed Oven offre 14 categorie principali di utilizzo, che comprendono Speedy Cook, frittura ad aria, microonde, riscaldamento, scongelamento, grill, cottura al forno, tostatura, disidratazione, cottura lenta, cottura combinata, pulizia a vapore, My Favourite e impostazioni.
A queste si aggiungono oltre 40 programmi automatici sviluppati per preparazioni come pizza, nuggets di pollo, verdure, pasta e riso. L’idea è ridurre al minimo la necessità di impostare manualmente temperatura e tempi nelle ricette più comuni.
La versatilità è uno dei punti su cui Hisense insiste maggiormente: secondo l’azienda, Speed Oven concentra le funzioni di sette elettrodomestici in uno, permettendo di friggere ad aria, tostare, cuocere lentamente, disidratare, grigliare, riscaldare e utilizzare il microonde senza dover ricorrere a dispositivi separati.
Display TFT e comandi touch
L’interfaccia utilizza un display TFT a colori da 3,5 pollici, comandi touch digitali e una manopola fisica attraverso cui selezionare modalità e parametri di cottura.
Tra le funzioni aggiuntive sono presenti Quick Start, per avviare rapidamente il riscaldamento, modalità ECO, blocco di sicurezza per bambini, interfaccia multilingue e programma di pulizia a vapore.
28 litri in un formato compatto
Il forno utilizza una struttura flatbed, quindi priva del tradizionale piatto rotante, che permette di sfruttare integralmente la cavità da 28 litri. Lo spazio interno può così ospitare pizze, più porzioni contemporaneamente o preparazioni destinate a tutta la famiglia.
È proprio la combinazione tra capacità interna e multifunzionalità a definire il posizionamento dello Speed Oven: un prodotto pensato per sostituire più apparecchi da cucina riducendo l’ingombro complessivo sul piano di lavoro.
La sfida è unire davvero velocità e qualità di cottura
Con Speed Oven, Hisense prova a intercettare una delle tendenze più evidenti nella cucina domestica: concentrare più funzioni in un unico apparecchio senza rinunciare alla velocità. La parte tecnicamente più interessante è lo SpeedHeat Smart Tray, perché cerca di combinare due mondi storicamente distanti: la rapidità del microonde e la capacità del forno di creare doratura e croccantezza.
Il prodotto punta quindi meno sull’effetto novità e più sulla praticità quotidiana, soprattutto per chi vuole ridurre tempi, consumi e numero di elettrodomestici utilizzati. Nel materiale fornito, Hisense non indica ancora prezzo e disponibilità sul mercato italiano.
